Blir 4 – 6 portioner
Ingredienser
¼ rött kålhuvud, fint skuret
1 stor morot, grovt riven
½ dl naturell sojayoghurt
1-2 msk apelsinmarmelad
¼ tsk salt
Instruktioner
Blanda kål och morötter i en serveringsskål. Rör ihop yoghurt, marmelad och salt i en annan skål. Häll yoghurtblandningen över grönsakerna och blanda väl.