Blir 4 – 6 portioner

Ingredienser
¼ rött kålhuvud, fint skuret
1 stor morot, grovt riven

½ dl naturell sojayoghurt
1-2 msk apelsinmarmelad
¼ tsk salt

Instruktioner
Blanda kål och morötter i en serveringsskål. Rör ihop yoghurt, marmelad och salt i en annan skål. Häll yoghurtblandningen över grönsakerna och blanda väl.